多效蒸发器由几个蒸发器串联而成，因此它们产生的蒸汽可以重复利用循环利用，同时还可以提高热能的利用率。也就是说，当前的蒸汽设备加热后，产生的蒸汽会被推进后面的蒸汽发生器中。

　　当然，蒸发器的增加也增加了成本，不会随意增加多少。我们还需要确保蒸汽的有效利用。比如蒸汽进入下一个蒸发器，其实它的压力和温度都比上一个低，所以总有能量消耗。即使增加更多的蒸发器，最后蒸汽的压力和温度也可能只有原来蒸汽的一半，效果自然不明显。

　　虽然我们采用串联，可以降低多效蒸发器系统的能耗，但是为了保证效果，还是不要增加太多的蒸发器。而且多效蒸发器是由很多设备组成的，会有很多进料方式。但原料进入后，在管腔内可以均匀地发生膜流动性，从而提高导热率。否则多效蒸发器的效果会略低。