蒸发设备在运转的时候，其内部的溶液是有相应流向的，从而得到不同的蒸发效率。与普通蒸发器相比，多效蒸发器在各方面都具备了很多优势，那它的流向又是如何的呢？

    通过全面的观察我们发现，多效蒸发器的流向有很多种，包括并流加料、逆流加料、分流加料、错流加料等等，它们之间也是有很大差异性的。例如并流加料来说吧，溶液会从压强和温度都比较高的蒸发器，向压强温度低的蒸发器流动，也就是说溶液在各个时效之间的流动是靠压差来完成的。

    蒸在这种情况下，溶液一般都会出现过热的状态并产生气化，蒸发效果也会进一步提高，从而降低能耗。但是这样一来，多效蒸发器中溶液的特点会是浓度逐步增高，温度逐渐下降，使得整个蒸发过程的传热面积增加。由此总结，并流加料只是对黏度不大的溶液蒸发比较有效。

    蒸再来看看逆流加料会怎么样，它正好克服了并流加料的劣势，当然它也存在一定的限制因素。包括溶液需要依靠泵来得以输送；溶液流动过程中没有自蒸发；不利于热敏性料液的蒸发等等，由于这些因素的存在，使得多效蒸发器中逆流加料流程也并不W美。

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