1、作业形式不同

　　（1）冷凝器是给介质降温液化，对外放热。

　　（2）蒸发器是介质吸热气化，吸收外界热量的，也便是制冷剂是由气态变为液态，是一个冷凝放热进程，其内压力一般很高。而蒸发器的制冷剂是由液态变为气态，是一个蒸腾吸热进程，其内压力一般较低。

　　2、外观上的不同

　　（1）蒸发器壳程为水，管程为冷媒。

　　（2）冷凝器壳程为冷媒，管程为水。如果封头管箱是铸造的一般是冷凝器。

　　外观差别不大，可是蒸发器管箱的材料一般好过冷凝器。总结而言冷凝器是制冷装置中首要的热交换设备之一，它的作用是将制冷机升压排出的制冷剂过热蒸汽冷却冷凝成制冷剂液体，并放热于冷却介质中，常用的冷却介质是：水和空气。

　　3、结构上有所不同

　　在蒸发器规划中要根据整套系统的蒸腾量、蒸腾物料等进行选型规划。

　　在冷凝器规划中，应当分流路，不同路的入口应当尽量接近，出口也应当尽量接近，进口与出口也应当尽量远离，以防止因为复热而丢失部分换热量，防止流量分配不均匀。

　　在实践规划中，若分路多于两路时，应当采用集中式分液器和集液器，尽量使不同流路之间流量均匀。不同流路的管程相同，并且应当均匀地流过顶风侧和背风侧使得换热均匀。